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【食尚丸家】-豪記臭豆腐
丸家給分:★★★☆
服務人員一直在催眠我們:「這是全世界最好吃的臭豆腐」可能也就是這個原因，真的有覺得有比較好吃。
其實，這間店我覺得成功的原因，不只是因為臭豆腐好吃，而是，多元創新的料理方法，讓臭豆腐不僅僅是臭豆腐。像是臭豆腐薯條，就是我第一次看到的臭豆腐料理，顛覆我們臭豆腐一定是方正的形象。又但如麻辣香鍋(是麻辣火鍋的乾燒版本)， 丸子、臭豆腐、高麗菜、油條、嫩雞，再加上入味的泡麵，加在臭豆腐中，夾起咬下，這種微辣口感，連現在想到都會想流口水。店內舉辦"臭臉王比賽"，幽自己一默，讓人慧心一笑。
此外，"異常"熱情的服務生，感覺是用自己的靈魂，在說臭豆腐的一生，這與麻辣香鍋，都讓我印象深刻。
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地址：台南市南區夏林路1號
電話：06-2221010
服務時間：
星期(一)~(五)16:30–00:00
星期(六) 11:00–00:00
星期(日) 11:30–00:00
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